Za organizację targów odpowiadają Babeczki z Trójmiasta, które od lat wspierają lokalnych twórców i małe marki podczas Babeczkowych Targów. Dzięki ich doświadczeniu na Hevelce pojawią się wystawcy oferujący produkty dopracowane estetycznie, wykonane z dużą starannością i tworzone w autorskim stylu. Każde stoisko będzie częścią większej opowieści o rzemiośle, kreatywności i jakości.
Targi rękodzieła i sztuki naturalnie wpisują się w charakter Hevelki. Obok browarów kraftowych, cydrowni, winnic, destylarni i koncertów pojawi się także ceramika, ilustracja, design i sztuka użytkowa. Wszystko połączone wspólną ideą świadomego tworzenia i dobrego rzemiosła.